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10种食物不宜多吃
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[文章分类:学习 / 生活常识][阅读选项
  民以食为天,人活着,就得吃东西。但只有合理科学的膳食,才能促进健康,反之,饮食不当,则会给身体造成伤害。因此,营养学家告诫广大消费者,以下10种食物不宜多吃。

  [松花蛋]

  制作松花蛋需要用一定量的铅,因此,多食可引起铅中毒,还会造成缺钙。

  [臭豆腐]

  臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐败物质,多食对人体有害。

  [味精]

  每人每天味精摄入不应超过6毫克,过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了必需的2价阳离子钙和镁的利用,可造成短时期头痛、恶心等症状,对人的生殖系统也会带来不良影响。

  [方便面]

  方便面中含有对人体不利的食品色素与防腐剂等,常吃对身体不利。

  [葵花籽]

  葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的碱,影响肝细胞的功能。

  [菠菜]

  菠菜营养丰富,但它含有草酸,食物中的锌与钙会与草酸结合而排出体外,从而引起人体锌与钙的缺乏。

  [猪肝]

  1000克猪肝含有胆固醇高达400毫克以上,而一个人的胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化并加重心血管疾病。

  [烤牛羊肉]

  牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质,这是诱发癌症的物质。

  [腌菜]

  腌菜如腌制得不好,会含有致癌物质亚硝酸胺。

  [油条]

  油条中的明矾是含铝的无机物,天天吃油条,铝就很难由肾脏排出,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引发老年性痴呆症。

文章作者:未知  更新日期:2007-04-05
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